Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel 2006 Vintage Dom Perignon

2006 Vintage Dom Perignon

€189,95
op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen thuisbezorgd
Vente et Degustation.
  • Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaal
    Vragen over een product? Bel: 035-5311311
  • Al 30 jaar ervaring
    Kom langs voor het beste wijnadvies
  • Binnen 1-3 dagen thuisbezorgd
    indien alles op voorraad
  • Mooiste wijnwinkel in 't Gooi
    Torenlaan 33a, 1251 HG Laren
Beschrijving

Dom Pérignon 2006 in geschenkverpakking

De opvolger van de cuvée Dom Pérignon 2005 is de 2006 vintage. En zoals altijd is deze weer anders, want elke millésime champagne heeft zijn eigen karakter waarbij de kenmerken van het specifieke oogstjaar tot expressie komen.

Deze champagne bestaat zoals altijd uit een bijna 50/50 assemblage van Pinot Noir en Chardonnay. Maar als je een D.P. van een ander vintagejaar hebt gedronken, dan is het interessant om te proeven en te ontdekken hoe het jaar 2006 zich weer in je glas manifesteert.
Vijfde vintagejaar op rij (zeldzaam in Champagne)

Dom Pérignon heeft de beschikking over vele wijngaarden per oogstjaar en kan het zich dus veroorloven om stevig te selecteren en de goede druiven uit te kiezen. Daarom lukt het dit luxe merk om elke jaar sinds 2002 een nieuwe Dom Pérignon op de markt te brengen. We zagen de 2002, de 2003 (uit een superheet jaar), de 2004, de 2005 (voorlopig nog leverbaar) en nu (binnenkort) de 2006.

Proefnotities bij de Dom Perignon 2006

"A soft bouquet, pure air and bright, pastel tones, floral and fruity, which opens and quickly darkens the confit, blackberry harvest, toasted and licorice. The magnitude arises in the mouth, contained succulent and heart rather spherical. The cover slips and stretches, complexity grows, on edge, more silky than creamy. Everything finally melts into an exquisite bitterness iodized salt."