Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel 2012 Barolo, Patrizi

2012 Barolo, Patrizi

€22,50
op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen thuisbezorgd
Vente et Degustation.
  • Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaal
    Vragen over een product? Bel: 035-5311311
  • Al 30 jaar ervaring
    Kom langs voor het beste wijnadvies
  • Binnen 1-3 dagen thuisbezorgd
    indien alles op voorraad
  • Mooiste wijnwinkel in 't Gooi
    Torenlaan 33a, 1251 HG Laren
Beschrijving

100% Nebbiolo

Deze wijngaard is gelegen in een afgesloten landgoed dicht bij het dorpje Barolo. Het plukken van de zorgvuldig geselecteerde druiven wordt gedaan aan het einde van oktober. Vervolgens worden deze druiven geperst met speciaal daarvoor ontwikkelde machines waarna ze vervolgens gedurende 15 dagen in stalen tanks fermenteren.
Deze wijn ondergaat een rijpingsproces van tenminste 3 jaar waarvan de laatste 2 jaar in eiken houten vaten. Deze periode start vanaf begin januari van het eerstvolgende jaar na het plukken. Als deze jaren om zijn ondergaat deze Barolo een heuse wijnproef. Deze test wordt uitgevoerd door een speciaal comité, dit om een keurmerk te ontvangen voor de herkomst en de kwaliteit.

In het glas is deze wijn granaatrood van kleur met oranje reflecties. Het bouquet van de Barolo DOCG Patrizi is zeer karakteristiek en aangenaam. In de mond ervaart u deze wijn als droog, vol, stevig, zijdezacht en harmonieus. Deze wijn is uitstekend te serveren bij wild, vlees en kaas.