Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel 2013 Domäne Wachau, Grüner Veltliner, Terrassen Smaragd

2013 Domäne Wachau, Grüner Veltliner, Terrassen Smaragd

€17,95
op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen thuisbezorgd
Vente et Degustation.
  • Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaal
    Vragen over een product? Bel: 035-5311311
  • Al 30 jaar ervaring
    Kom langs voor het beste wijnadvies
  • Binnen 1-3 dagen thuisbezorgd
    indien alles op voorraad
  • Mooiste wijnwinkel in 't Gooi
    Torenlaan 33a, 1251 HG Laren
Beschrijving

De Wachau, het Kremstal en het Kamptal zijn de drie meeste westelijke kwaliteitsgebieden van Oostenrijk, met wijngaarden aan de Donau of een van de zijrivieren. Kenmerkend zijn de steile hellingen, de dagelijkse zonnewarmte en vooral de nachtelijke afkoeling, door koele noordwestelijke winden. Dat maakt deze gebieden zo interessant voor goede witte wijnen. Door de afkoeling krijgen ze veel intensiteit en weten hun zuren te behouden. De Freie Weingaertner Wachau is een coöperatie van 650 wijnboeren in de Wachau. Zij beheren samen ongeveer de helft van de wijngaarden in de Wachau. Gemiddeld hebben deze wijnboeren ca. 1 ha wijngaard. Zij produceren wijnen met een zeer goede prijs kwaliteit. Onder de naam Domaene Wachau brengen ze hun top range op de markt. De Engelse wijnjournalist Stuart Pigott noemde het wijngoed "the best cooperative winery in Europe". De Wachau is een van de beroemdste wijnbouwgebieden van Oostenrijk.

Op steile terraswijngaarden aan de oevers van de Donau worden hoogwaardige droge witte wijnen gemaakt. Men hanteert hiervoor drie kwaliteitsniveaus, Steinfeder, Federspiel en Smaragd. Aromatisch in de geur met aroma's van rijpe appel en kruiden. Rond en fris in de smaak. Vlezig fruit, zoete appel en een bescheiden zuurgraad.Drinken bij aromatische gerechten waarin bijvoorbeeld curry, koriander of gember zijn gebruikt. Gerechten die iets 'zoets' bevatten als bijvoorbeeld coquilles of kreeft. Traditioneel wordt een wijn als deze bij gebraden gans of eend gedronken.