Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel 2015 Chianti Rufina, Fattoria di Basciano

2015 Chianti Rufina, Fattoria di Basciano

€11,25
op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen thuisbezorgd
Vente et Degustation.
  • Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaal
    Vragen over een product? Bel: 035-5311311
  • Al 30 jaar ervaring
    Kom langs voor het beste wijnadvies
  • Binnen 1-3 dagen thuisbezorgd
    indien alles op voorraad
  • Mooiste wijnwinkel in 't Gooi
    Torenlaan 33a, 1251 HG Laren
Beschrijving

Rufina is een streeknaam.

Chianti Rufina is een rode wijn die uitsluitend geproduceerd wordt in (delen van) de gemeentes Dicomano, Londa, Rufina, Pelago en Pontassieve, ten oosten van de stad Florence in Toscane (Italië).

Chianti Rufina heeft het predicaat DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). De wijn wordt verkregen uit 70-100 % Sangiovese druiven met per wijnmaker verschillende toevoegingen van rode druiven als Canaiolo Nero, Colorino, Cabernet Sauvignon of Merlot en de witte druiven Malvasia Bianca en Trebbiano toscano

Sinds de jaren 90 heeft de Chianti Rufina enige bekendheid verkregen, omdat de wijn vaak een hogere kwaliteit heeft dan een doorsnee Chianti.

Appellatie

Chianti Rufina DOCG

Druivenras

93% Sangiovese, 7% Colorino

Oogst

Volledig handmatig.

Wijngaard

Gelegen in de heuvels op zo'n 300 tot 350 meter hoogte.

Vinificatie

In tanks van RVS, bij gecontroleerde temperatuur.

Houtopvoeding

Ongeveer zes maanden op vaten van Frans eikenhout, daarna nog zes maanden op fles in de eigen kelders.

Kleur

Diep donkerrood.

Neus

Intens bouquet van rood fruit en viooltjes.

Smaak

Harmonieus, met veel fruit en soepele tannines.

Spijs

Rood vlees, oude kazen.

Serveren

16-18° C.