Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel 2014 Zinfandel, Old Vine, Lodi, Ravenswood

2014 Zinfandel, Old Vine, Lodi, Ravenswood

€17,95
op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen thuisbezorgd
Vente et Degustation.
  • Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaal
    Vragen over een product? Bel: 035-5311311
  • Al 30 jaar ervaring
    Kom langs voor het beste wijnadvies
  • Binnen 1-3 dagen thuisbezorgd
    indien alles op voorraad
  • Mooiste wijnwinkel in 't Gooi
    Torenlaan 33a, 1251 HG Laren
Beschrijving

Ravenswood Winery staat voornamelijk bekend om zijn 'zins', wijnen gemaakt van de druif zinfandel. Deze bes komt onder deze naam bijna enkel voor in Californië en dit sinds de 19 de eeuw. Na decennialang zoeken heeft men echter de Kroatische oorsprong van deze druif kunnen aantonen. De oprichter van Ravenswood is Joel Peterson. Deze talentvolle man vestigde in de jaren 80 van vorige eeuw zijn naam als "Zinmaster" door talloze prijzen te winnen. In plaats van de vroeger courant gemaakte Amerikaanse fruitbommen na te bootsen, benaderde hij het druivenras op een totaal andere wijze. Hij werkte op finesse en raffinement. Zo bouwde hij stelselmatig zijn reputatie op. De Godfather of Zin is vandaag de dag een wereldwijd begrip. Ravenswood is zijn droom die daadwerkelijk werd verwezenlijkt. Vandaag maken ze een weids scala aan zinfandels, gaande van breed toegankelijke tot bijzonder specifieke wijnen, ambachtelijk geschapen uit stokoude percelen.
 
 
Lodi is een Amerikaanse AVA die gekenmerkt wordt door ronde en rijpe wijnen. We krijgen m.a.w met deze Old Vine Zinfandel een krachtige en mooi geconcentreerde, volrijpe wijn. De aroma's die domineren zijn deze van rijpe bramen, zwarte kersen en zoete tabak. Deze wijn werd bovendien meer dan een jaar gerijpt op nieuw hout, wat de volle maar fluwelen structuur nog verstevigt. In de mond merken we toch een zeer aangename finesse op, dit komt door het kleine percentage aan fris Mendocinofruit dat werd toegevoegd. Na de oogst ondergaat het druivensap een wilde vergisting....de rest is genieten!

 
Zinfandel, Petite Sirah

 
exotisch vlees, bbq, lamsvlees, rundsvlees, haarwild