Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel 2015 Cabernet-Sauvignon, Galil Mountain Winery

2015 Cabernet-Sauvignon, Galil Mountain Winery

€15,95
op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen thuisbezorgd
Vente et Degustation.
  • Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaal
    Vragen over een product? Bel: 035-5311311
  • Al 30 jaar ervaring
    Kom langs voor het beste wijnadvies
  • Binnen 1-3 dagen thuisbezorgd
    indien alles op voorraad
  • Mooiste wijnwinkel in 't Gooi
    Torenlaan 33a, 1251 HG Laren
Beschrijving

Rijke rode kleur. Aroma's van zwarte bessen, blauwe bessen, kruidnagel en verse kruiden. De wijn heeft een medium tot volle body met een goed gebalanceerde acciditeit en een zachte afdronk.

Druivensoort: Cabernet Sauvignon

Lekker bij Zachte romige kaas, Nagel- en komijnkaas, Rood vlees, Lam, Pasta/deegwaren, Harde kaas, Varken, Wild, Vederwild.

Oogstjaar 2015

Regio Upper Galilee

Land Israël

Galil Mountain Winery

Galil Mountain een waar ‘state of the art’ wijnbedrijf, opgericht in 2000 als joint venture tussen Golan Heights winery en Kibbutz Yiron. De druiven komen van wijngaarden verspreid over de Upper Galilee bergketen de regio ten noorden van Haifa en een van Israel’s beste wijnregio’s.
Op 800 meter hoog gelegen en voorzien van een toplaag van met name leisteen, leveren deze wijngaarden onderscheidende en ongelofelijk minerale wijnen. Elke wijngaard heeft een geheel eigen terroir en microklimaat hetgeen de wijnmaker Micha Vaadia in staat stelt verbluffend goede blends te maken. Hier gaat traditie en technologische kennis hand in hand. Een inspirerende en veel bekroonde selectie !

Men maakt 14 verschillende kwaliteitswijnen, onder 3 verschillende labels die de expressie van de regio tot verbeelding brengen. Van fruitig en doordrinkbaar tot vol, complex met bewaarpotentieel.


De Upper Galilee bergketen is veel meer dan een plek voor Galil Mountain

Winery; het is hun hart en ziel. De winery ligt op een adembenemende plek

bovenin de Upper Galilee bergketen. Het is het modern ontworpen wijnbedrijf

dat zich richt op de revitalisering van de regio’s rijke geschiedenis van het wijnmaken.

Een geweldige locatie voor de teelt van kwaliteitswijnstokken. Opgericht

als een joint venture tussen de wereldberoemde Golan Heights Winery en

Kibbutz Yiron, heeft Galil Mountain Winery het delicate evenwicht behouden

tussen traditie en technologie. Zij maken gebruik van de vijf regio wijngaarden,

die tussen de 430 en 800m hoog liggen. State-of-the-art productie-installaties

helpen het proces van wijnmaken te controleren en de bewezen expertise biedt

Galil Mountain Winery een inspirerende selectie van bekroonde wijnen die

trouw blijft aan zijn roots.