Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel 2017 Pouilly Fume, Vieilles Terres, Domaine Pabiot

2017 Pouilly Fume, Vieilles Terres, Domaine Pabiot

€14,75
op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen thuisbezorgd
Vente et Degustation.
  • Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaal
    Vragen over een product? Bel: 035-5311311
  • Al 30 jaar ervaring
    Kom langs voor het beste wijnadvies
  • Binnen 1-3 dagen thuisbezorgd
    indien alles op voorraad
  • Mooiste wijnwinkel in 't Gooi
    Torenlaan 33a, 1251 HG Laren
Beschrijving

Domaine Pabiot Vieilles Terres Pouilly Fume heeft een goudgele kleur, in de geur zeer exotisch, floraal en complex met herkenbare Sauvignon tonen. De smaak is rijp, krachtig vol met een lange afdronk. Van grote klasse!

Serveer deze wijn op een temperatuur van 10 - 12 graden bij visgerechten (schaaldieren), geitenkaas, gevogelte en uiteraard bij asperges! Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.

Domaine Dominique Pabiot heeft 10 hectare aangeplant met wijngaarden tot 80 jaar oud. De ondergrond is sterk kalkhoudend vergelijkbaar met de Chablis streek (Kimmeridgien).

De Sauvignon Blanc druiven voor deze wijn zijn afkomstig van zeer oude wijnstokken, gelegen op de zonbeschenen hellingen van het dorpje Loges. Een klassieke vinificatie.