Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel 2016 Sauvignon Blanc Le Petit Noir Pays d'Oc

2016 Sauvignon Blanc Le Petit Noir Pays d'Oc

€6,25
op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen thuisbezorgd
Vente et Degustation.
  • Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaal
    Vragen over een product? Bel: 035-5311311
  • Al 30 jaar ervaring
    Kom langs voor het beste wijnadvies
  • Binnen 1-3 dagen thuisbezorgd
    indien alles op voorraad
  • Mooiste wijnwinkel in 't Gooi
    Torenlaan 33a, 1251 HG Laren
Beschrijving

Le Petit Noir wijnen worden gemaakt in de Minervois, geproduceerd door Celliers Jean d'Alibert (opgericht in 1953).  Celliers Jean d'Alibert ligt 20 km. ten zuiden van Carcassone en 25 km. ten noorden van Narbonne. De wijnen worden verbouwd op een kalkhoudende ondergrond, veelal op de zuidhellingen van dit pittoreske landschap.  Het klimaat is mediterraan met Atlantische weersinvloeden.  Onder deze naam vinden de volle en fruitige wijnen, met het warme karakter van het Franse zuiden, hun weg naar vele wijnliefhebbers in de wereld. 

De druiven worden met de hand geplukt. Maceratie gedurende 6 à 12 uur alvorens geperst te worden. Fermentatie van het sap tussen 12 en 18°C. De wijn wordt geklaard om alle aroma’s te bewaren. 

Lichtgeel met groene hinten. Intense aroma’s van exotisch fruit, vijg en lychee. Evenwichtige aciditeit in de mond. 

Heerlijk als aperitief. Hij past bij salades, vis en gerechten met asperges.