Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel 2016 Diwald frühroter veltliner Diebsnest

2016 Diwald frühroter veltliner Diebsnest

€10,95
op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen thuisbezorgd
Vente et Degustation.
  • Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaal
    Vragen over een product? Bel: 035-5311311
  • Al 30 jaar ervaring
    Kom langs voor het beste wijnadvies
  • Binnen 1-3 dagen thuisbezorgd
    indien alles op voorraad
  • Mooiste wijnwinkel in 't Gooi
    Torenlaan 33a, 1251 HG Laren
Beschrijving

Paula en Hans Diwald zijn al in 1980 overgestapt op de biologische wijnbouw. ze behoorden tot de pioniers. In de loop van de tijd hebben ze veel volgers gekregen want biologische wijnbouw is populair in Oostenrijk. Hoewel biologische wijnbouw voor de boer veel beperkingen meebrengt - vooral in de bestrijding van ziekten - was het voor Paula en Hans een logische stap. Het wordt steeds belangrijker om verantwoord met de natuur om te gaan om ook op lange termijn gezonde wijngaarden te houden. Bovendien komt het de kwaliteit van de wijn ten goede, zo bezweren de Diwald's na meer dan dertig jaar ervaring. Dat steeds meer wijnmakers in Oostenrijk hun voorbeeld volgen verbaast hen dan ook niet.

De wijngaarden van Diwald liggen op een metersdikke laag löss; een soort zanderige stoflaag die in de loop van duizenden jaren met de wind is aangevoerd en de heuvels van Wagram heeft bedekt. De wijnen worden er aromatisch en zacht van. De familie heeft zes verschillende wijngaarden.

Sinds 2009 heeft de jonge Martin Diwald het stokje van zijn vader overgenomen. Hij heeft gestudeerd aan de wijnbouwacademie van Klosterneuburg en stages gelopen in Neusiedlersee. Na de belangrijkste opleidingen voor wijnmaker en de nodige stages in o.a. Duitsland en Nieuw-Zeeland was hij er helemaal klaar voor.

Martin Diwald werkt 100 % Biologisch en is er van overtuigt dat je zo min mogelijk hoeft te doen met de wijn. Laat de natuurlijke gistcellen maar hun werk doen!

Natuurlijk is er veel Grüner Veltliner aangeplant op de wijngaarden van Diwald. Maar ook zien we voor de witte wijnen: Riesling, Chardonnay, Frühroter Veltliner en Sauvignon Blanc. Voor de rode wijnen Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blau Fränkisch en Pinot Noir.

Het wijngoed van de familie Diwald behoort tot de pioniers van de biologische wijnbouw. Ze maken opgewekte wijnen. De wijngaarden van de familie liggen in Wagram, dicht bij de Donau. De dikke laag löss waar de druiven op groeien geven de wijnen veel aroma en elegantie.