Wesseling Wijnjournaal, mei 2018. Australians open !

  • Geplaatst op
  • 0
Wesseling Wijnjournaal, mei 2018.  Australians open !

Aan Australische wijnen hebben wij tot nu toe niet veel aandacht besteed in onze berichtgeving. Een proeverij van Australische wijnen in Amsterdam gaf de gelegenheid een serie wijnen te proeven uit verschillende delen van dit nog vrij jonge wijnland. Echter, wat niet veel mensen weten is dat sommige van de oudste wijnstokken ter wereld hier groeien, tot wel 150 jaar oud.
Wij hebben enkele pareltjes van wijnen ontdekt en daarmee willen wij u graag laten kennis maken :


Wit :

Clare Valley Riesling 2012, Tim Adams  prijs per fles    € 17,95

 

Rood :

Margaret River “Discovery” Cabernet Sauvignon 2014, Dom. Naturaliste    € 15,95

 

Stonier Mornington Peninsula Pinot Noir 2016    € 18,95

 

Pikes “Eastside” Clare Valley Shiraz 2012    € 26,95

 

 


En verder….

prijsverlaging vanuit het zuiden, La Villette:
Maison de La Villette is eigendom van Badet Clément. Het wijnhuis La Villette is vernoemd naar een oude wijk van Parijs. Vroeger werd Parijs vanuit deze wijk bevoorraad met voedsel en wijn. Per paard, os of boot werden de voorraden naar Parijs gebracht. Tegenwoordig is La Villette nog steeds een van de drukst bezochte toeristische trekpleisters. Het doel van de wijnmakers van La Villette is om wijnen te maken van een goede kwaliteit en met vooruitstrevende nieuwe smaken. Voor de wijnen is het label ‘vin de France’ gebruikt, waardoor het voor de wijnmakers mogelijk is om druiven uit verschillende regio’s te gebruiken en zo de beste druiven te selecteren.


Rosé 2017, La Villette nieuw en vaste lage prijs : € 6,75

La Villette Rosé is een frisse en fruitige rosé, gemaakt van Grenache en Cinsault. De druiven van deze rosé zijn afkomstig uit de regio Carcassonne. De wijn is mooi lichtroze van kleur. In de neus bloemige en fruitige aroma’s met geuren van frambozen en grenadine. Mooie balans, frisse en levendige rosé.

 

Viognier 2016, La Villette in prijs verlaagd van € 7,50 naar € 6,75

Naast Sauvignon Blanc en Chardonnay is de Viognier niet meer weg te denken in het assortiment. De wijn kombineert een volle, fruitige en rijpe smaak, met een doorgaans lage zuurgraad.

 

Chardonnay 2016, La Villette in prijs verlaagd van € 7,50 naar € 6,75

De liefhebber van de chardonnay druif drinkt deze het liefst wanneer de wijn houtgelagerd is en er een heerlijke vanilletoon in de afdronk te proeven is. Deze Chardonnay heeft dat ook zeker, maar het hout is prachtig in balans met de rest van de volle en fruitige wijn.

 

Beide onderste wijnen zijn uitstekende begeleiders van gerechten met asperges !

 

 

 

 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden