Geen producten gevonden...

Wijnjournaal november 2017, Italië.

  • Geplaatst op
  • 0
Wijnjournaal november 2017, Italië.

 Wijnjournaal november 2017, Italië.

                                                                                                           

Er is geen land ter wereld met meer verschillende druivenrassen, wijnstreken en wijnen als Italië. Ook wat betreft de productie is Italië het grootste wijnland ter wereld, afgewisseld met Frankrijk. Alleen wat betreft productie areaal in Spanje groter, maar daar is de gemiddelde opbrengst per hectare weer lager. Wij hebben deze maand een aantal heerlijke nieuwe Italiaanse wijnen op de proeftafel staan, die met een aantrekkelijke introductie korting zijn te bestellen :

 

Wit :

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2016, Marchetti   normaal € 10,95 deze maand € 9,31.

Verdicchio is de belangrijkste witte druivensoort in de Marken aan de Adriatische kust. Castelli di Jesi is de grootste van de Verdicchio-appellaties.  Marchetti maakt hier een verrassend frisse, volle en fuitige wijn!

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2016, Tenuta del Cavaliere  normaal  € 16,95  nu         € 14,41.

Deze Classico Superiore komt ook van Marchetti, maar valt op door z’n gulle rijpheid en kruidigheid.

 

Rood :

Rosso Quotidiano 2015, La Cometa de Dante                normaal   € 7,95  deze maand  € 6,76.

Deze Toscaanse wijn wordt gemaakt van de druivensoorten Sangiovese, Merlot en Barbera. Het is een volle zachte wijn. De naam “Quotidiano” refereert aan het etiket, waarop het nieuws van de

dag van 100 jaar geleden staat afgebeeld.

Veneto Rosso 2015, Neropasso, Biscardo Vini             normaal    € 9,95  deze maand € 8,46.

Voor  deze wijn wordt deels gebruik gemaakt van de Appassimento methode, waarbij de geoogste druiven eerst te drogen worden gelegd op rieten matten, voor een nog hogere concentratie. De wijn wordt gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet Sauvignon druiven. De wijn heeft een intens robijnrode kleur. In het bouquet kruidig met hints van kersen, zwarte kersen en pruimencompote. Fijn en fluwelig op het palet, aanhouden met zachte tannines in de afdronk. 

 

 

 

Veneto Rosso 2014, Amicone                                        normaal    € 9,95 deze maand  € 8,46.

Amicone is een volle wijn, gemaakt van o.a. Corvina, Molinara en Rondinella. De druiven worden gedurende 120 dagen ingedroogd in kleine kistjes, waardoor de concentratie van het sap enorm toeneemt. Na vinificatie krijgt de jonge wijn enkele maanden rijping op eikenhout. De blend is karakteristiek voor de rode wijnen uit deze streek en er is een duidelijke verwantschap met de ripasso-stijl. Amicone is zeer fruit-intensief. Tonen van zwarte kersen, cassis en laurier. Volle, sappige neus. Dik zwoel fruit en een fluwelen mondgevoel.

Rosso Conero 2016, Castro di san Silvestro               normaal   € 12,50 deze maand  €10,63.       Verreweg de beste wijn uit de Marche streek is Rosso Conero. De DOC beslaat een klein oppervlak op de hellingen van het massief Monte Conero even ten zuiden van havenstad Ancona. Over een afstand van honderden kilometers is de Adriatische kust zeer vlak met lange, brede stranden. Behalve op deze plek waar het kleine massief van de Monte Conero de kust ‘raakt’. Op de hellingen wordt een prachtige, vlezige rode wijn gemaakt van de Montepulciano-druif plus maximaal 15% Sangiovese. De beste Rosso Conero is een stevige, volle rode wijn met een boeket van zwarte kersen en mediterrane kruiden.                              

Roero “Vicot” 2014, Cascina Pellerino                        normaal    € 19,95  deze maand € 16,96             De Roero is een van de belangrijkste wijngebieden van Piemonte en ligt ten noorden van Alba, op de linker oever van de rivier de Tanaro. Deze 100 % Nebbiolo wijn van de Vicot wijngaard heeft na 24 maanden houtlagering een prachtige zachtheid en complexiteit aan geuren en smaken.

Barolo 2012, Patrizi                                                 normaal    €  22,50  deze maand € 18,99 !!

Deze wijngaard is gelegen in een afgesloten landgoed dicht bij het dorpje Barolo. De wijn ondergaat een rijpingsproces van tenminste 3 jaar waarvan de laatste 2 jaar in eiken houten vaten. Deze periode start vanaf begin januari van het eerstvolgende jaar na het plukken. Als deze jaren om zijn ondergaat deze Barolo een heuse wijnproef. Deze test wordt uitgevoerd door een speciaal comité, dit om een keurmerk te ontvangen voor de herkomst en de kwaliteit. In het glas is deze wijn granaatrood van kleur met oranje reflecties. Het bouquet van de Barolo DOCG Patrizi is zeer karakteristiek en aangenaam. In de mond ervaart u deze wijn als droog, vol, stevig, zijdezacht en harmonieus. Deze wijn is uitstekend te serveren bij wild, vlees en kaas.

 Voor het seizoen hebben wij enkele fraai grotere flessen voor u geselecteerd :                       -Sangiovese di Marco 2015, Emilia Romagna                          prijs per magnum : € 13,95                  -Primitivo di Mandurio 2013, Zollo, Puglia in geschenkdoos  prijs per magnum : € 25,95                  -Neropasso 2015, Biscardo, Veneto,                                     Jeroboam (3 ltr) in kist : € 53,95                                                       

 

                  

 

                                        

 

 

 

 

 

                                                                                                     

 

 

 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »