Geachte wijnliefhebber, Traditioneel wordt rondom de jaarwisseling de meeste Champagne gedronken. Champagne is een feestelijke drank die echter ook culinair uitstekend inzetbaar is. In Parijs zie je rond deze tijd overal op straat kraampjes, vooral bij de restaurants, waar de heerlijkste schaal- en schelpdieren zijn uitgestald en ja, dit is de lekkerste combinatie met droge [...]
Lees verder»Geachte wijnliefhebber, Soms loop je tegen zoiets bijzonders aan, dat je dat onmiddellijk wil delen [...]
Lees verder»Geachte wijnliefhebber, Tussen alle grote wijnen door, die we in voorraad hebben en soms ook verkope[...]
Lees verder»Geachte wijnliefhebber, Er zijn zojuist van de Celliers des Chartreux uit Pujaut, vlakbij Avignon, d[...]
Lees verder»Geachte wijnliefhebber, De nazomer komt eraan! We gokken voorlopig nog even op mooi weer en d[...]
Lees verder»