Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel 2016 Fleurie Domaine de la Madone

2016 Fleurie Domaine de la Madone

€15,95
op voorraad
Fleurie "Tradition"
Vente et Degustation.
  • Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaal
    Vragen over een product? Bel: 035-5311311
  • Al 30 jaar ervaring
    Kom langs voor het beste wijnadvies
  • Binnen 1-3 dagen thuisbezorgd
    indien alles op voorraad
  • Mooiste wijnwinkel in 't Gooi
    Torenlaan 33a, 1251 HG Laren
Beschrijving

Appellatie:
Fleurie

Druivenras:
Gamay Noir à Jus Blanc

De wijnstokken voor deze cuvée zijn gemiddeld veertig jaar oud en zijn aangeplant op de typerende bodemsoort: rose graniet. Gelegen op het zuiden en zuid-westen.

De oogst verloopt volledig handmatig, door de snoeivorm van de wijnstokken ("en gobelet"), die machinaal oogsten onmogelijk maakt.

Vinificatie d.m.v. 8 dagen macération semi-carbonique en daarbij 7 maanden houtopvoeding in foeders.

De wijn bevat aroma's van veel rood fruit (frambozen, aardbeien).

De wijn heeft een soepel mondgevoel met veel fruit, de fijne tannines die aanwezig zijn dragen bij aan een goede structuur en lange afdronk.

De wijn past perfect bij gevogelte, wit vlees en kazen.

Iets gekoeld serveren 13 tot 14°C

 

Het Domaine is al vijf generaties in handen van de familie Despres. De wijngaarden zijn voor het overgrote deel behoorlijk oud, hetgeen Jean-Marc Despres in staat stelt om diverse cuvées "Vieilles Vignes" Fleurie te maken. Er is zelfs een cuvée '1889', van wijnstokken die in dat jaar zijn aangeplant. De wijngaarden beslaan samen een oppervlak van 13 hectare, alle gelegen op de heuvel La Madone, die algemeen wordt gezien als de mooiste wijngaard in de appellation Fleurie. Het familiale karakter van het Domaine wordt benadrukt door het feit dat zoon Arnaud onlangs de leiding heeft overgenomen over het Domaine de Niagara, aangelegd door zijn overgrootvader.