2016 L`Excellence de Bonassia - Cabernet Sauvignon/Merlot
-
Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaalVragen over een product? Bel: 035-5311311
-
Al 30 jaar ervaringKom langs voor het beste wijnadvies
-
BezorgingWegens grote drukte kan de levertijd afwijken
-
Mooiste wijnwinkel in 't GooiTorenlaan 33a, 1251 HG Laren
Mooie ronde wijn met een afdronk, die lang is en fluweelzacht door afgerijpte tannines.
Achtergond
Marokko is een relatieve nieuwkomer in wijnland, maar met Franse hulp wordt de wijn er steeds beter. De Appellation d'Origine Garantie (A.O.G) Beni M'tir ligt in de streek Meknès bij de gelijknamige stad in het noorden van het land. De hogere ligging aan de voet van het Atlasgebergte, op 600 m is zeer gunstig vanwege de nachtelijke afkoeling. Er valt slechts 300 mm regen per jaar. Daarom geïrrigeerd men met behulp van druppelirrigatie.
L’Excellence de Bonassia
L’Excellence de Bonassia wordt gemaakt van de druivensoorten Cabernet Sauvignon en Merlot en rijpt gedurende 6 maanden op Frans eikenhouten vaten.
Proefnotities
Deze Marokkaanse rode wijn is zowel in geur als in smaak krachtig en aromatisch met tonen van rood fruit, karamel en kruiden en een vleugje hout.
Mooie ronde wijn met een afdronk, die lang is en fluweelzacht door afgerijpte tannines.
Serveren bij
L’Excellence de Bonassia laat zich prima schenken bij gebraden of gegrild rood vlees, kaas en diverse typische Marokkaanse gerechten.
Serveertemperatuur
De ideale schenktemperatuur is 14-16 graden Celsius.