Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel 2017 Touraine 'Sauvignon Blanc, Domaine Gibault

2017 Touraine 'Sauvignon Blanc, Domaine Gibault

€10,50
niet op voorraad
Touraine
Vente et Degustation.
  • Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaal
    Vragen over een product? Bel: 035-5311311
  • Al 30 jaar ervaring
    Kom langs voor het beste wijnadvies
  • Binnen 1-3 dagen thuisbezorgd
    indien alles op voorraad
  • Mooiste wijnwinkel in 't Gooi
    Torenlaan 33a, 1251 HG Laren
Beschrijving

De Wijn
Afkomstig van de wijnvelden uit de omgeving van de stad Tours. Licht heldergele kleur met groene refelectie's. Aroma's van kruiden, vuursteen, cassisbladeren. Uiterst zuivere Sauvignon blanc. Zeer expressief met een mooie mondvulling. Evenwichtig met een lange finale. Als klein broertje van de Sancerre een koopje!

Domein
Pascal Gibault vormt al de derde generatie op het familiedomein. Hij wordt bijgestaan door zijn vrouw Daniëlle en door zijn broer Bernard. Het domein is gelegen in het dorp Noyers sur Cher. De wijngaarden met een oppervlakte van ca. 18 ha. liggen langs de oevers van de Cher, in het hart van de appellatie.

Manuele oogst, korte schilweking om de maximale aroma's te onttrekken, zachte persing, vinificatie in roestvrij staal vat met temperatuurcontrole, rijping gedurende enkele maanden.

Ideaal als aperitief, bij visschotels, schaal- en schelpdieren, bij warme geitenkaas.