Je beoordeling toevoegen
Beoordeel 2021 Domaine William Fèvre Chablis Premier Cru 'Montmains'
2021 Domaine William Fèvre Chablis Premier Cru 'Montmains'
0 reviews - je beoordeling toevoegen
€63,50
Minerale, frisse Chablis met verfijnd citrusfruit, exotische tinten en een klein elegant chardonnay botertje. Een voortreffelijke premier cru van wijngaarden even ten zuiden van de stad Chablis.
De Larense wijnkoperij.
-
Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaalVragen over een product? Bel: 035-5311311
-
Al 35 jaar ervaringKom langs voor het beste wijnadvies
-
BezorgingWegens grote drukte kan de levertijd afwijken
-
Mooiste wijnwinkel in 't GooiTorenlaan 33a, 1251 HG Laren
Beschrijving
Domaine William Fèvre Chablis Premier Cru 'Montmains'
KLIMAAT & TERROIR: Semi-continentaal klimaat. De wijngaarden
hebben een zuidoostelijke expositie. De bodem bevat naast kalk
tamelijk veel klei.
VINIFICATIE: De wijn wordt vergist op klimaat gecontroleerd
roestvrijstaal. Dan volgt er een opvoeding van 10 tot 15 maanden op
eikenhout.
DRUIVEN: chardonnay
ALCOHOL PERCENTAGE: 12,50%
GEUR & SMAAK: Een minerale en frisse wijn met verfijnde aroma’s
van citrusfruit, met een klein "botertje" op de achtergrond.
SERVEERSUGGESTIE: Te serveren met vis, zeevruchten en licht
vlees.
WEETJE: De Premier Cru wijnen tonen hun ware klasse pas binnen
vijf tot tien jaar. Worden ze jonger geschonken, dan is decanteren het
advies.