2018 Prieur-Brunet Santenay Blanc

Prieur-Brunet Santenay Blanc

Frankrijk / Bourgogne / Côte de Beaune / Santenay

Druif: Chardonnay

Deze Santenay is een blend van verschillende
wijngaarden. Een deel komt van de heuvel van Santenay-le-Haut, het
andere deel van de voet van de heuvel zeer dicht bij de Passetemps
wijngaard.

Fruitige en mineralige wijn met aroma's van honing
en witte peper. De wijn heeft een fijne vanilletoets van het hout en
een licht botertje

Heerlijke wijn voor bij salades, zeevruchten,
vis- of vegetarische gerechten.

De naam van Santenay verwijst naar de Romeinse tijd, toen
het dorp bekend stond om zijn thermale baden en zijn natuurlijke
bron, ‘Santinae aquae’, wat ‘geneeskrachtig water’ betekent in het
Latijn.

Het verhaal van Domaine Prieur-Brunet begon in 1804 toen de broers Claude en
Jean Prieur zich in Santenay vestigden. Door een huwelijk tussen nazaat Guy
Prieur en Elizabeth Brunet in het midden van de twintigste eeuw, veranderde de
naam in Domaine Prieur-Brunet. Domaine Prieur-Brunet omvat 18 hectare
wijngaarden in de Côte de Beaune, voornamelijk in Santenay. Prieur-Brunet bezit
daarnaast ook wijngaarden in Meursault, Volnay, Chassagne-Montrachet,
Pommard en Beaune. Domaine Prieur-Brunet werd in 2017 overgenomen door
Maison Louis Jadot en daarmee voegt het wijnhuis eersteklas terroirs toe aan
zijn portefeuille. Een proces van herbeplanting en verjonging van deze
wijngaarden is nu aan de gang en zal nog vele jaren duren. Toch zijn er inmiddels
vier wijnen geïntroduceerd die worden geoogst en gevinifieerd door het team van
Louis Jadot. Deze wijnen weerspiegelen de klassieke en ingetogen
kelderbenadering die de wijnen van Domaine Prieur-Brunet kenmerkt.