2019 Côtes du Rhône-Villages, Château Maucoil Sans Sulfites Ajoutés
NB: Anders dan op de afbeelding is de capsule goudkleurig
-
Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaalVragen over een product? Bel: 035-5311311
-
Al 30 jaar ervaringKom langs voor het beste wijnadvies
-
BezorgingWegens grote drukte kan de levertijd afwijken
-
Mooiste wijnwinkel in 't GooiTorenlaan 33a, 1251 HG Laren
Château Maucoil Sans Sulfites Ajoutés
Rode wijn
AOC Côtes du Rhône Villages
Filosofie: Château Maucoil is een historische wijngoed in Châteauneuf du Pape, na de overname door het echtpaar Bénédicte en Charles Bonnet wordt er volgens de principes van de biologische landbouw geteeld.
Deze Côtes du Rhône-Villages van Château Maucoil is zonder toegevoegde sulfieten gemaakt. De druiven komen van oude wijnstokken die met respect voor de natuur, de bodem en het fruit zijn gekweekt. Deze wijn biedt u daarmee de meest pure en directe uitdrukking van het terroir.
De nabijheid van de Châteauneuf du Pape-wijngaarden en de gelijkenis van de grond bestaande uit zand en kiezels, evenals de leeftijd van de wijnstokken, geven aanleiding tot deze extreem geconcentreerde wijn. De druiven worden met de hand geplukt en de bessen worden individueel gesorteerd.
Ingrediënten: Grenache (50%), Syrah (25%), Carignan (25%)
De druivenrassen van de verschillende percelen worden afzonderlijk verwerkt en de vinificatie wordt uitgevoerd zonder toevoeging van sulfieten.
De wijn heeft een prachtig stevige, robijnrode kleur. Het aroma is fris en aromatisch, met tonen van anijs en kleine rode vruchten. De smaak is zwoel fruitig en aangenaam in balans.