2019 Réserve Delsol Picpoul de Pinet

Réserve Delsol Picpoul de Pinet

Frankrijk

Languedoc

De wijngaarden van deze Picpoul de Pinet zijn gelegen aan Bassin de Thau omringd door prachtige dennenbomen. De Piquepoul Blanc druiven staan verbouwd om een droog en kiezelrijke bodem. De vinificatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde RVS vaten. De wijn is gebotteld in de ‘Bouteille Neptune’ wat de wijndrinker eraan herinnerd dat de wijn een uitstekende combinatie is met vis, schaal- en schelpdieren.

De wijn heeft een prachtige kleur met gouden en groene tinten. In de neus heerlijke fruitige aroma’s met citrustonen, de smaak is fris en levendig met een ronde afdronk.

Heerlijk als aperitief, maar dé begeleider van verschillende visgerechten, schaal- en schelpdieren.

100% Picpoul (one of the oldest indigenous Languedoc varieties)

Domaine Delsol is ideally situated along the Thau Lagoon in
Montagnac in the newly formed Picpoul de Pinet AOC. The lagoon
and Mediterranean breezes make the nights cooler than in other
areas of the Languedoc. This and the high humidity create perfect
conditions for growing Picpoul. Apparently Hannibal and his
elephants passed through what was to become the Domaine on
their way to Rome, so elephants have become a kind of mascot for
Delsol. You will find their likeness on the label and at the entrance
gate of the Domaine