2020 Buffeteau Château La Grande Métairie Cuvée Yvonne

Château La Grande Métairie Cuvée Yvonne

Frankrijk

Bordeaux
Zonder toegevoegd sulfiet.

Deze Cuvée bestaat uit 100% Merlot en is een ode aan de
grootmoeder van Jean-Luc Buffeteau. Het was grootmoeder
Yvonne die het wijnbedrijf Buffeteau stichtte. tijdens de
productie van deze wijn werden geen Sulfieten toegevoegd.
Het is een product dat vooral terug naar de basis gaat, zoals in
de beginjaren van oma Yvonne. Mond: De aanzet is rond,
zalvend met smakelijke fruitaccenten. Zoals bij alle wijnen van
dit domein proef je steeds de elegantie en beroepsernst. Een
pallet met rijp, klein, rood fruit en florale toetsen gaat over in
een ronde afdronk met een mooie lengte. een zeer geslaagde
wijn. Neus: Verfijnde impressies van bosaardbei, veenbes,
framboos en een vleugje torrefactie. Kleur: Helder robijnrood.

BBQ, Fondue vlees, Halfzachte kazen, Lamsbout, Rundsvlees,
Spareribs.

_{J.J. mortier}