2020 J. Lohr Vineyards & Wines Estates Riverstone Chardonnay

KLIMAAT & TERROIR: Een klimaat met warme zomers en tamelijk
milde winters. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Arroyo
Seco en Monterey County. De bodem bestaat uit zanderige leem en
keien.

VINIFICATIE: Vergisting vindt plaats in barriques. Ruim 50%
ondergaat malolactische gisting. Daarna rijpt de wijn 7 tot 9
maanden in nieuwe en gebruikte barriques van Frans, Hongaars en
Amerikaans eikenhout.

DRUIVEN: chardonnay

ALCOHOL PERCENTAGE: 14,00%

GEUR & SMAAK: Een rijke, volle, maar frisse wijn met aroma's van
rijpe citrus, appel, nectarine, honing, vanille en toast.

SERVEERSUGGESTIE: Heerlijk bij kreeft met avocadomousse,
moules marinières, kip uit de oven of gestoofde kip met citroen,
olijven en kappertjes