2021 Gritsch Mauritiushof Grüner Veltliner Federspiel Kalmuck

Deze wijn is een klassieke vertegenwoordiger van de wijnregio Wachau, waar men de grootste variatie vind in bodem.

De druiven voor deze Grünen Veltliner kalmuck Federspiel komen uit verschillende wijngaarden op de linker oever van de Donau. Onder deze wijngaarden zijn ook de beroemde wijngaarden van Loibenberg, Singerriedel, Axpoint en nog veel meer.

Deze wijn wordt gemaakt van 100% Grüner Veltliner druiven, die met de hand geoogst worden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en de wijn rijpt op fijne gist.

Complexe aroma’s in de neus van zwarte peper en weide bloesems. Deze wijn is makkelijk drinkbaar en heeft een goede balans in fruit en zuren.
Perfect met visgerechten, wit vlees of gewoon solo.

Weingut Gritsch
Het unieke karakter van de bodem en microklimaat van iedere wijngaard is terug te vinden in de verschillende wijnen van Gritsch. De grootste wijngaarden van de Wachau zijn niet alleen uniek in hun fysieke aanwezigheid en het landschap, maar ze bieden ook de ideale omstandigheden voor de teelt van druiven. Middelen van honderden jaren terug werken mee aan de rijkdom en de diverse potenties van het landgoed.