Je beoordeling toevoegen
Beoordeel 2021 Merlot Reserve, Luc Pirlet
€8,25
Languedoc, Merlot
De Larense wijnkoperij.
-
Wijnimporteur met eigen (web)winkel en proeflokaalVragen over een product? Bel: 035-5311311
-
Al 35 jaar ervaringKom langs voor het beste wijnadvies
-
BezorgingWegens grote drukte kan de levertijd afwijken
-
Mooiste wijnwinkel in 't GooiTorenlaan 33a, 1251 HG Laren
Beschrijving
Droog, Rood, Stevig, Houtgerijpt
Appellatie
Vins de Pays, Languedoc
Druivenras
Merlot
Oogst
Met de hand geoogst.
Wijngaard
Druiven afkomstig van op hellingen gelegen wijngaarden dichtbij de zee. De bodem bestaat hoofdzakelijk uit een mengeling van kalksteen en klei. Twintig jaar oude wijnstokken.
Vinificatie
In tanks van RVS bij gecontroleerde temperatuur. Regelmatige pigeages en overpompingen om optimaal fruit, tannine en aroma's in de wijn te krijgen. Malolactische gisting in houten vaten.
Houtopvoeding
In vaten van Frans eikenhout uit Bordeaux en Bourgogne, waarvan 1/3 nieuw.
Kleur
Diep granaatrood.
Neus
Intense neus van zwart fruit, met een hint van vanille.
Smaak
Volle, evenwichtige, robuuste wijn met een lange afdronk.
Spijs
Bij rood vlees, kaas, barbecue.
Serveren
16 - 18°C