Wijnjournaal, februari 2019

  • Geplaatst op
  • 0
Wijnjournaal, februari 2019

             

                 Wesseling Wijnjournaal, februari 2019. 

 

                             Nieuwe wijnen in het assortiment.

De vraag naar Californische chardonnay, boterig en houtgelagerd, deed ons op onderzoek gaan naar aanvullingen in het assortiment. We hebben er drie heerlijke nieuwe bij ! Toevallig proefden wij recent ook een heerlijke Cabernet Sauvignon uit Californië, die wij deze maand ook nog in de actie hebben. Daarnaast is er deze maand een heerlijke Rioja in de aanbieding. 

 

Wit :

Gavi di Gavi 2018 Masseria dei Carmelitani                                                  € 11,95.

Gavi, een plaatsje net boven Genua, in Piëmonte, heeft haar naam gegeven aan witte wijnen, gemaakt van de Cortese druif. De wijn wordt hier gemaakt in meerdere gemeentes rondom Gavi,

maar de wijn uit de gemeente Gavi zelf mag Gavi di Gavi heten.De wijn is mineralig, fris en droog.

 

Roero Arneis 2018, Villata                                                                                                                 € 10,75

Het belangrijkste teeltgebied voor de Arneis druif is de Roero, een gebied met magnifieke heuvels op de linkeroever van de Tanaro rivier in Piëmonte. Deze druif geeft een bijzondere, zacht smaak, met tonen van venkel en anijs en is zeer goed te combineren met allerlei visgerechten.

 

Albarino, 2017 Altos de Torona, Rias Baixas                                                  € 13,25

De Albarinodruif is bezig aan een opmars in de wijnwereld. Van grote waarde is de druif vooral in Portugal en Spanje. In de streek van de Vinho Verde is de druif het belangrijkst, maar ook in Rias Baixas (Galicië) worden er goede wijnen van geproduceerd. Meestal wordt daarvoor een systeem van 'emparrados' gebruikt. Dit zijn een soort pergola's, die de druiven beschermt tegen de vochtige grond. Zo hebben schimmels en ziekten veel minder kans. Mocht de zon iets te vaak zijn gezicht laten zien, dan beschermt het bladerdak de druiven. In Cambados, de belangrijkste stad voor deze druif, wordt op de eerste zondag van augustus het feest van de Albariño gevierd.

 

 

De wijn heeft een heldere strogele kleur. In de neus intense aroma's van mango en passievrucht met tonen van madeliefjes en witte rozen. De wijn heeft een zeer zoete smaak met een mooie structuur en intense frisheid, wat de wijn prachtig in balans brengt, gevolgd door een aanhoudende finish.

 

 

 

California Chardonnay 2016, Sycamore Lane                        prijs per fles  €  8,25

Zeer toegankelijk, licht boterig met bescheiden houttoon. In de VS wordt deze wijn uitsluitend aan de horeca verkocht.

 

Sundial Chardonnay 2016, Fetzer                                                                       €  9,95

Barney Fetzer was in 1978 een pionier die ontdekte dat Mendocino zeer geschikt was als

wijngebied en was ook een der eerste die aan de slag ging met chardonnay; dat had hij goed gezien !

 

Chardonnay 2015, Columbia Crest        normaal : € 18,95, deze maand : € 15,95

 

 

Rood :

 

Cannonau di Sardegna Riserva 2015, Boccantino                                        €   7,95

Cannonau is de locale naam voor de Grenache druif. De wijn is hier echter zachter en kruidig dan de Franse. 

 

Cab. Sauvignon “Carnivor”2016,Californië normaal : € 15,95, deze maand : € 12,95

De Carnivor Cabernet Sauvignon is een bijna inktzwarte wijn die groots en gedurfd van smaak is. De wijn heeft aroma's van donker fruit, bessen, koffie, mocca en getoast eiken, dit alles omringd door een herkenbare souplesse en zijdezachte afdronk.

 

Aanbieding :

 

Rioja 2017, Club Privado                                     normaal € 9,75  deze maand € 7,95.

Oorspronkelijk bedoeld voor de leden van de exclusieve investeerdersclub verbonden aan Barón de Ley. Op hun verzoek werd een lichter type wijn ontwikkeld dat wel alle herkenbare eigenschappen van een Rioja in zich zou dragen. Semi Crianza, d.w.z. 4 maanden op Frans en Amerikaans eiken gelegen. Speelse, sappige smaak met jeugdig rood fruit als dat van aardbei en kers. Subtiele vanilletonen door een korte houtrijping van slechts enkele maanden.

 

 

 

                                 Wijnkoperij Wesseling, Torenlaan 33a, 1251 HG Laren.

                  Tel 035 5311311, www.wijnkoperijwesseling.nl  [email protected]

 

 

 

 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden