Wijnjournaal, januari 2019, aandacht voor Chili

  • Geplaatst op
  • 0
Wijnjournaal, januari 2019, aandacht voor Chili

Chili, het dungerekte land in Zuid-Amerika, ligt in z’n geheel langs de Pacific en grenst in het

binnenland aan het Andes gebergte. Deze combinatie, irrigatie vanaf de bergen en een

verkoelende zeebries, zorgen ervoor dat Chili het vruchtbaarste land ter wereld wordt genoemd

en ook de beste wijndruiven ter wereld kent. Deze maand gaan wij op zoek waar al dit moois toe

kan leiden door voor u de volgende wijnen op de proeftafel te zetten :

 

Wit :

Sauvignon Blanc  “Valle Central” 2017, Las Rocas                                 prijs per fles      € 6,25

Vol van smaak en relatief laag in de zuren.

 

Chardonnay “Valle Central” 2017, Las Rocas                                                                                € 6,25

Fruitig en zachte chardonnay, vol van smaak en zonder enige houtlagering

 

Chardonnay Semillon “Valle de Colchagua” 2016, Casa Silva                                              € 6,95

De Colchagua Vallei wordt wel beschouwd als het beste wijnbouwgebied van Chili.

 

Viognier Reserva “Valle Central” 2018, “O”                                                                                    € 7,95

Zeer fruitige en volle Viognier, van 100 % biologisch geteelde druiven.

 

Chardonnay “Aconcagua Costa” 2016, Montes Alpha                                      € 15,50

Aurelio Montes werd onlangs verkozen tot meest invloedrijke wijnman van Chili.

Onder de naam Montes Alpha worden de beste wijnen verkocht, top Chardonnay.

 

 

Rood :

Merlot “Valle Central” 2016, Heritage                                                                                               € 5,35 

Deze merlot is vol van smaak, geconcentreerd en licht peperig.

 

Merlot Reserva “Valle de Colchagua” 2017, Montes normaal € 8,95 deze maand   € 7,95

Krachtige en zuivere neus met tonen van peper. Fijne houttoon in de afdronk, grote wijn!

 

Merlot “Valle de Colchagua” 2013, Montes Alpha                                              € 15,50

Fluweelzachte Merlot van topkwaliteit. Met een diepe, robijnrode kleur. In de geur is hij krachtig

en ontdek je veel rijp rood fruit, pruimen, kersen, koffie, iets rokerigs en een subtiele kruidigheid.

De invloed van het Franse eikenhout komt vooral in de smaak naar voren, goed geïntegreerd en

een mooie ondersteuning van het fruit. De wijn is sappig, rond, heeft zijdezachte tannines en een

intense lengte.

 

Malbec “Valle de Colchagua” 2015, Montes Alpha                                              15,50 

De typisch Argentijnse druif Malbec is de grens overgestoken naar Chili. Het resultaat bij deze

Alpha Malbec van wijnhuis Montes mag er zijn. Intens robijnrood van kleur. De geur is complex

met rood fruit, viooltjes, vanille en wat eikenhout. Vergezeld van wat pittigs van zwarte en rode

pepers. De smaak is robuust, krachtig, maar tegelijk ook elegant.

 

           

Pinot Noir Reserva “Casablanca Valley” 2016, Veramonte                          € 10,95

Casablanca is het jongste wijngebied van Chili, dicht bij zee, waardoor zeer geschikt voor

Pinot Noir.

 

Pinot Noir “Aconcagua Costa” 2015, Montes Alpha                                               € 15,50 

Geweldig gelaagde Pinot Noir van wijnhuis Montes. De wijn is indrukwekkend helder en heeft

een levendige robijnrode kleur. De geuren knallen uit het glas: viooltjes, pruimen, rode en zwarte

bessen, zoethout en wat pit van witte peper. Doordat de wijn op hout heeft gelegen proef je subtiel

ook tabak, vanille en iets karamel. Een verleidelijke Pinot die zwoel en zacht is en een sensationele,

elegante lengte heeft.

 

Carmenère Reserva “Valle de Colchagua”  2017, Casa Silva                                           € 11,50

Casa Silva werd enige jaren geleden verkozen tot Chileens wijnhuis van het jaar. De wijnen zijn zeer

gezocht en worden selectief verdeeld onder de afnemers.

 

 

 Proefdoos : voor deze 12 verschillende wijnen flessen betaalt u € 119,50, gratis bezorging.

 

Wijnbouw in Chili

                                

Wijnkoperij Wesseling, Torenlaan 33a, 1251 HG Laren.

                 Tel 035 5311311, www.wijnkoperijwesseling.nl  info@wijnkoperijwesseling.nl

 

 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden